ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
500 g Spätzle 100 g Schinken 2 Zucchini 2 Karotten 1 Zwiebel 1 EL Butterschmalz Petersilie Schnittlauch Pfeffer, Oregano, evtl. wenig Salz
spätzlepfanne
echt schwäbisch
NÄHRWERTE PRO PORTION
Zubereitungo
mg = 23 %
mg = 25 %
g
520
75
89
6,3
Kalium:
Phosphat:
Kohlenhydrate:
BE:
ZUM REZEPTDRUCK
Quelle: Dialyseschmaus
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SCHRITT 1
Die Zwiebel in Würfel schneiden. Die Zucchini und Karotten in grobe Stifte hobeln. Den Schinken in Würfel schneiden und die Kräuter fein hacken.SCHRITT 2
Die Zwiebel in dem Butterschmalz in einer Pfanne glasig dünsten. Den Schinken dazugeben und mit anbraten. Das Gemüse untermischen und weitere 5 Minuten braten. Die Spätzle untermengen und mit Pfeffer, Oregano und wenig Salz würzen. Zum Schluss die Kräuter unterheben und servieren.
spätzlepfanne
echt schwäbisch
VIDEOANLEITUNG
Diese Videoanleitung dient zur Unterstützung bei der Zubereitung der Speisen.NÄHRWERTE PRO PORTION
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
500 g Spätzle 100 g Schinken 2 Zucchini 2 Karotten 1 Zwiebel 1 EL Butterschmalz Petersilie Schnittlauch Pfeffer, Oregano, evtl. wenig Salz
Zubereitungo
mg = 23 %
mg = 25 %
g
520
75
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